नवी दिल्ली. खाण्यायोग्य सोने (Edible Gold) हे शुद्ध 22-24 कॅरेट सोने असते, जे अन्नाची चव किंवा न्यूट्रिशन भोजन आकर्षक बनवते. सोन्याचा वापर दीर्घकाळापासून संपत्ती प्रदर्शित करण्यासाठी केला जात आहे, परंतु आता ते जगभरात अन्न म्हणून देखील वापरले जाते.
E175 प्रमाणित असल्याने, ते सुरक्षित आहे कारण ते शरीरातून अपरिवर्तितपणे जाते आणि कोणतेही आरोग्य फायदे न देता केवळ सौंदर्यप्रसाधन म्हणून काम करते. चला जाणून घेऊया या सोन्याची किंमत किती आहे.
अशा प्रकारे ते तयार होते
खाण्यायोग्य सोने हे खरे सोने असते. दागिन्यांमध्ये जे चकाकते तेच लोक खातात, परंतु स्वयंपाकाच्या वापरासाठी ते शुद्ध केले जाते, शुद्ध केले जाते आणि अतिशय पातळ चादरी किंवा लहान तुकड्यांमध्ये प्रक्रिया केली जाते.
ते साधारणपणे 22 ते 24 कॅरेट असते, म्हणजे त्यात कमी किंवा अजिबात अशुद्धता नसते. यापेक्षा कमी असलेले काहीही खाण्यास असुरक्षित मानले जाते कारण त्यात तांबे किंवा चांदीसारखे धातू असू शकतात ज्यामुळे शरीरात जळजळ होऊ शकते.
शीट खूप नाजूक असतात.
मिठाई आणि इतर वस्तूंना लेप देण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या सोन्याच्या शीट इतक्या नाजूक असतात की त्या फटक्याने उडून जाऊ शकतात. सोन्याचे पातळ थर बनवून ते फक्त काही मायक्रोमीटर जाडीचे पातळ थर बनवले जातात - मानवी केसाच्या रुंदीच्या सुमारे एक हजारवा भाग असतात.
म्हणूनच स्वयंपाकी ते चिमटे किंवा ब्रशने वापरतात. एका चादरीवर संपूर्ण मिठाईचा ढीग झाकता येतो, ज्यामुळे त्याला एक वितळलेली चमक मिळते जी अन्नापेक्षा कलेसारखी दिसते.
किंमत किती आहे?
या चादरींची किंमत आकार आणि प्रमाणानुसार बदलते. उदाहरणार्थ, 50x50 मिमी सोन्याच्या फॉइल शीटच्या पॅकची किंमत सुमारे ₹300 आहे. त्याच आकाराच्या 10 चादरींचा पॅक सुमारे ₹412 मध्ये मिळू शकतो.
तुम्ही अशाच प्रकारच्या शीट्सचे पॅक 400 ते 600 रुपयांपर्यंत खरेदी करू शकता.
चवीपेक्षा श्रीमंतीचा दिखावा करणे
त्याच्या सौंदर्याव्यतिरिक्त, खाण्यायोग्य सोने हे एक सांस्कृतिक प्रतीक देखील आहे. भारतीय परंपरेत, सोने हे संपत्ती, शुद्धता आणि समृद्धीचे प्रतीक आहे. म्हणूनच, दिवाळी, लग्न आणि इतर शुभ प्रसंगी आनंद आणि आशीर्वादाचे प्रतीक म्हणून ते सामान्यतः उत्सवाच्या पदार्थांमध्ये समाविष्ट केले जाते.