लाईफस्टाईल डेस्क, नवी दिल्ली. सध्या सर्वत्र गणेशोत्सवाचा उत्साह दिसून येत आहे. गणेश चतुर्थीचा सण केवळ पूजा आणि विधींपुरता मर्यादित नाही, तर भगवान गणेशाला प्रसन्न करण्यासाठी त्यांचा आवडता भोग अर्पण करण्याचा हा एक खास प्रसंग आहे. विघ्नहर्ता गणपतीला प्रसन्न करण्यासाठी दररोज बाप्पाला वेगवेगळे भोग किंवा प्रसाद अर्पण करण्याची परंपरा आहे.
जर तुम्हाला सहाव्या दिवशी बाप्पाला काहीतरी खास अर्पण करायचे असेल तर आज आम्ही तुमच्यासाठी एक खास रेसिपी घेऊन आलो आहोत. हो, या दिवशी भगवान गणेशाला बेसनाचे लाडू अर्पण केले जातात. बेसनाचे लाडू केवळ चवीलाच चविष्ट नसतात, तर ते बनवायलाही सोपे असतात आणि जास्त काळ खराब होत नाहीत. भगवान गणेशाला बेसन आणि चूर्ण साखर यांचे मिश्रण देशी तुपात भाजलेले आवडते.
असे म्हटले जाते की बेसनाचे लाडू अर्पण केल्याने घरात सुख-समृद्धी राहते आणि अडथळे दूर होतात. गणपती बाप्पाच्या पूजेत श्रद्धा आणि गोडवा दोन्ही जोडले जातात तेव्हा पूजेचे महत्त्व आणखी वाढते. म्हणूनच, सहाव्या दिवशी घरी गणेशजींची पूजा करताना बेसनाचे लाडू अर्पण करायला विसरू नका. आज आम्ही तुम्हाला बेसनाच्या लाडूची एक सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. सविस्तरपणे जाणून घेऊया -
बेसनाचे लाडू बनवण्यासाठी तुम्हाला या घटकांची आवश्यकता असेल
- बेसन - दोन कप
- ३/४ कप तूप (सुमारे 150 ग्रॅम)
- एक कप पिठी साखर
- वेलची पावडर अर्धा टीस्पून
- काजू आणि बदाम 8 ते 10 (चिरलेले)
- मनुका 8 ते 10 पर्यायी
बेसन लाडू बनवण्याची सोपी रेसिपी
- बेसनाचे लाडू बनवण्यासाठी प्रथम एका पॅनमध्ये तूप गरम करा.
- त्यात बेसन घाला आणि सतत ढवळत मंद आचेवर परतून घ्या.
- जेव्हा बेसनाचा सुगंध चांगला येऊ लागतो आणि त्याचा रंग सोनेरी होतो तेव्हा गॅस बंद करा.
- आता ते थोडे थंड होऊ द्या (पूर्णपणे थंड करू नका, ते थोडे कोमट राहिले पाहिजे).
- पिठीसाखर, वेलची पावडर आणि चिरलेले काजू घालून चांगले मिसळा.
- आता बेसन आणि साखरेच्या मिश्रणाचा वापर करून छोटे गोळे (लाडू) बनवा.
- तुम्ही प्रत्येक लाडू मनुका किंवा सुक्या मेव्याने सजवू शकता.
आता बेसनाचे लाडू बनवल्यानंतर, बाप्पाला धूप द्या. त्यांची आरती करा आणि त्यानंतर गणपतीला बेसनाचे लाडू अर्पण करा आणि त्यांची प्रार्थना करा. त्यानंतर, सर्वांना प्रसाद वाटून द्या.