मुंबई. आगामी गणेशोत्सव आणि दसरा दिवाळीच्या पार्श्वभूमीवर मुंबईकरांना महागाईचा आणखी एक फटका बसला आहे. शहरातील पशुपालन केंद्रांमधून थेट खरेदी केल्या जाणाऱ्या ताज्या म्हशीच्या दुधाच्या घाऊक दरात मंगळवारपासून प्रति लिटर 9 रुपयांची वाढ करण्यात आली आहे.
यामुळे दुधाचा भाव 93 रुपयांवरून 102 रुपये प्रति लिटर झाला आहे. मुंबई मिल्क प्रोड्यूसर्स वेलफेअर असोसिएशन (एमएमपीए) नुसार (एमएमपीए), हा नवीन दर 28 फेब्रुवारी 2027 पर्यंत लागू राहील.
किंमत 115 ते 125 रुपयांपर्यंत वाढू शकते -
एमएमपीएचे अध्यक्ष सी. के. सिंह यांनी सांगितले की, घाऊक दुधाच्या दरवाढीचा परिणाम किरकोळ बाजारावरही होऊ शकतो. वेगवेगळ्या भागांतील मागणी आणि पुरवठ्यानुसार, किरकोळ दर प्रति लिटर 115 ते 125 रुपये किंवा त्याहून अधिक होण्याची शक्यता आहे. दुधाचे दर वाढवण्याचा निर्णय एमएमपीएच्या द्विवार्षिक सर्वसाधारण सभेत घेण्यात आला.
संस्थेच्या जवळपास 70 वर्षांच्या इतिहासातील ही सर्वात मोठी एकवेळची दरवाढ असल्याचे म्हटले जात आहे. यापूर्वी, फेब्रुवारीमध्ये दुधाचा भाव 91 रुपयांवरून 93 रुपये प्रति लिटर करण्यात आला होता.
दूध उत्पादकांच्या मते, गेल्या काही वर्षांत दुभत्या म्हशींच्या खरेदी दरात 60 ते 70 टक्क्यांनी वाढ झाली आहे. त्याचबरोबर, जनावरांच्या खाद्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या धान्य, तूर आणि चण्याच्या पिठाच्या दरात सरासरी 25 टक्क्यांनी वाढ झाली आहे. ओला चारा आणि सुक्या चाऱ्याच्या वाढत्या किमतींमुळे पशुपालकांचा खर्चही वाढला आहे.
किमती का वाढत आहेत?
दुधाच्या दरात झालेली ही वाढ अशा वेळी झाली आहे, जेव्हा गणेशोत्सव, नवरात्री, दिवाळी, ख्रिसमस आणि रमजानसारखे मोठे सण जवळ येत आहेत.
याशिवाय, लग्नसराईचा हंगाम सुरू होणार असून, या काळात मुंबईत दुधाची मागणी नेहमीच्या तुलनेत 35 ते 40 टक्क्यांनी वाढते.
घरांमध्ये आणि व्यावसायिक आस्थापनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात मिठाई तयार होत असल्यामुळे दुधाचा वापर वाढतो. मुंबईत दररोज 50 लाख लिटरपेक्षा जास्त म्हशीच्या दुधाचा वापर होतो. एमएमपीएचे सदस्य त्यांच्या नेटवर्कद्वारे यापैकी 7 लाख लिटरपेक्षा जास्त दुधाचा पुरवठा करतात.
या दरवाढीचा परिणाम दुधाच्या तसेच दुग्धजन्य पेये, मिठाई, शीत आणि गोठवलेले पदार्थ यांसारख्या इतर दुग्धजन्य उत्पादनांच्या किमतींवर होण्याची शक्यता आहे.
