लाइफस्टाइल डेस्क, नवी दिल्ली. जंक फूडचे व्यसन आपल्या आरोग्यासाठी किती हानिकारक असू शकते हे आपल्या सर्वांना माहित आहे. जर तुम्हाला सततच्या, अस्वस्थ वासनेने त्रास होत असेल ज्या नियंत्रित करणे कठीण होत असेल, तर हा लेख तुमच्यासाठी आहे.
चांगली बातमी अशी आहे की तुम्हाला तुमच्या चवीशी तडजोड करावी लागणार नाही. आम्ही 5 उत्तम भारतीय स्नॅक्सची यादी तयार केली आहे जी केवळ चविष्ट, मसालेदार आणि चविष्टच नाहीत तर आरोग्यदायी देखील आहेत. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे तुमच्या मुलांना हे भारतीय स्नॅक्स आवडतील आणि ते जंक फूडला आनंदाने निरोप देतील.
रोस्टेड चणे
रोस्टेड चणे शतकानुशतके भारतीय घरांमध्ये खाल्ले जात आहेत आणि ते प्रथिनांचा एक उत्तम स्रोत आहेत. जर तुम्हाला कुरकुरीत पदार्थ हवे असतील तर चिप्सऐवजी हे खा.
ते खास का आहेत: ते फायबर आणि प्रथिने समृद्ध असतात, जे तुम्हाला जास्त काळ पोट भरलेले ठेवण्यास मदत करतात आणि जंक फूडची इच्छा पूर्ण करतात. थोडे मीठ, मिरपूड आणि चाट मसाला घालून तुम्ही त्यांना आणखी मसालेदार बनवू शकता.
मूग डाळ चिल्ला
मूग डाळ चिल्ला हा हलका, पौष्टिक आणि झटपट होणारा नाश्ता आहे. तो डोस्यासारखा दिसतो, पण तो मूग डाळीपासून बनवला जातो.
हे खास का आहे: हे एक संपूर्ण जेवण आहे. तुम्ही चीज आणि चिरलेल्या भाज्या (जसे की गाजर, कांदे आणि भोपळी मिरची) घालून ते आणखी आरोग्यदायी बनवू शकता. हे लोह आणि प्रथिनेंनी भरलेले आहे, जे मुलांच्या विकासासाठी आवश्यक आहे.
भेळपुरी किंवा फुललेला भाताचा नाश्ता
संध्याकाळी, आपल्याला चहासोबत काहीतरी खारट हवे असते. तळलेल्या पदार्थांऐवजी, भेळपुरी किंवा फक्त मसालेदार पफ्ड राईस हे उत्तम पर्याय आहेत.
हे खास का आहे: ते बनवण्यासाठी खूप कमी तेल वापरले जाते. कांदे, टोमॅटो, लिंबाचा रस, हिरवी चटणी आणि थोडासा गूळ घालून भेळ बनवा. त्यात कॅलरीज खूप कमी असतात आणि तुमच्या चवीला पूर्णपणे समाधानी करतात.
गोड बटाट्याचा चाट
गोड बटाटे उकळणे किंवा भाजणे आणि चाट बनवणे ही एक उत्तम कल्पना आहे. बटाट्याच्या चिप्स किंवा फ्रेंच फ्राईजसाठी हा एक आरोग्यदायी पर्याय आहे.
हे खास का आहे: गोड बटाट्यांमध्ये व्हिटॅमिन ए आणि फायबरचे प्रमाण जास्त असते. ते नैसर्गिकरित्या गोड असतात, म्हणून त्यात साखर घालण्याची गरज नाही. लिंबू, रॉक मीठ आणि जिरे पावडर वापरून बनवलेला गोड पदार्थ मुलांना आणि प्रौढांनाही आवडेल.
फळ आणि दही रायता
जर तुम्हाला गोड पदार्थ खाण्याची इच्छा असेल तर चॉकलेट किंवा बिस्किटांऐवजी फळे आणि दही मिसळून गोड नाश्ता तयार करा.
हे खास का आहे: तुम्ही केळी, स्ट्रॉबेरी किंवा तुमच्या आवडीच्या इतर कोणत्याही फळात दही मिसळून रायता किंवा स्मूदी बनवू शकता. दही हे प्रोबायोटिक्सचा स्रोत आहे जे आतड्यांच्या आरोग्याला प्रोत्साहन देते, तर फळ नैसर्गिक ऊर्जा प्रदान करते. ते मुलांसाठी एक उत्तम मिष्टान्न बनते.
हेही वाचा: या हिवाळ्यात वापरून पहा हे 5 गरमागरम बंगाली डीप फ्राय डिश; थंडीची मजा होईल द्विगुणीत