लाइफस्टाइल डेस्क, नवी दिल्ली. प्रत्येक घरात स्वयंपाक करणे ही रोजचीच बाब असल्याने, गॅस सिलेंडरच्या सतत वाढणाऱ्या किमती तुमच्या खिशाला मोठी झळ पोहोचवत आहेत. अशा परिस्थितीत, सिलेंडरची किंमत कोणत्याही प्रकारे कमी करता येत नाही. तथापि, जर तुमचा सिलेंडर महिना संपण्यापूर्वीच संपत असेल, तर तो जास्त काळ टिकवण्यासाठी अनेक उपाय आहेत.
बर्नर स्वच्छ करणे
घाणेरड्या बर्नरमुळे गॅसचा वापर वाढतो, कारण बंद झालेली छिद्रे किंवा साचलेली घाण गॅसला पूर्ण क्षमतेने जळू देत नाही. हे टाळण्यासाठी, आठवड्यातून एकदा बर्नर स्वच्छ करणे महत्त्वाचे आहे.
प्रेशर कुकरचा वापर
प्रेशर कुकरमध्ये स्वयंपाक करणे हा वेळ आणि गॅस दोन्ही वाचवण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे. अशा परिस्थितीत, जर तुम्ही अशी भाजी किंवा पुलाव बनवत असाल, तर शक्यतो प्रेशर कुकरचा वापर करा. एका अंदाजानुसार, प्रेशर कुकरमध्ये स्वयंपाक केल्याने सुमारे 30 ते 50 टक्के गॅसची बचत होऊ शकते.
स्वयंपाक करताना योग्य भांडी निवडणे
हे फार कमी लोकांना माहीत आहे, पण स्वयंपाक करताना योग्य भांडी निवडणे खूप महत्त्वाचे आहे. वाकड्या तळाच्या भांड्याऐवजी नेहमी सपाट तळाचे भांडे निवडा. सपाट भांडे बर्नरमधून उष्णता अधिक चांगल्या प्रकारे शोषून घेते, त्यामुळे एलपीजीची बचत होते. तसेच, मोठ्या बर्नरवर लहान भांडे किंवा लहान बर्नरवर मोठे भांडे ठेवणे टाळा.
मध्यम आचेवर अन्न शिजवा
काही लोकांना वाटते की जास्त आचेवर अन्न शिजवल्याने ते लवकर शिजते आणि गॅसची बचत होते. तथापि, हा एक मोठा गैरसमज आहे, कारण मध्यम किंवा कमी आचेवर जास्त गॅसची बचत होते आणि अन्न व्यवस्थित शिजते.
गळती तपासा
बऱ्याच वेळा, गॅस सिलेंडर संपण्याचे कारण आपल्या स्वयंपाकाच्या सवयी नसून, गळती हे असते. हे करण्यासाठी, पाईपला तडे गेले आहेत का ते काळजीपूर्वक तपासा. रेग्युलेटर तपासणे देखील महत्त्वाचे आहे.
हेही वाचा: Iron Rich Foods: हिमोग्लोबिन वाढवण्यासाठी लोहयुक्त पदार्थांसोबत खा हे पदार्थ; जाणून घ्या योग्य कॉम्बिनेशन
