लाइफस्टाइल डेस्क, नवी दिल्ली. जर तुम्ही निरोगी आहार घेत असाल पण तरीही तुमच्यात हिमोग्लोबिनची कमतरता असेल, तर ते केवळ लोहाच्या कमतरतेमुळेच नाही, तर अपुऱ्या शोषणामुळेही असू शकते.
कधीकधी आपण पौष्टिक पदार्थ खातो, पण अयोग्य आहार संयोजनामुळे शरीर त्यांचा पूर्णपणे उपयोग करू शकत नाही. अशा परिस्थितीत, ॲनिमियावर मात करण्यासाठी योग्य आहार संयोजनांचा अवलंब करणे महत्त्वाचे ठरते. चला तर मग या संयोजनांबद्दल जाणून घेऊया.
पालक आणि लिंबू
पालकामध्ये लोह भरपूर प्रमाणात असते, पण शरीर ते सहजपणे शोषून घेत नाही. लिंबामधील व्हिटॅमिन सी लोहाचे शोषण वाढवते, ज्यामुळे हिमोग्लोबिन लवकर वाढण्यास मदत होते.
गूळ आणि भाजलेले चणे
गुळामध्ये नैसर्गिक लोह असते आणि भाजलेल्या चण्यांमधून प्रथिने आणि लोह दोन्ही मिळतात. ॲनिमियाचा सामना करण्यासाठी हे मिश्रण अत्यंत प्रभावी मानले जाते.
डाळिंब आणि काळे मीठ
डाळिंबामुळे रक्तपेशींची संख्या वाढण्यास मदत होते आणि काळ्या मिठामुळे पचनक्रिया सुधारते. उत्तम पचनामुळे शरीर पोषक तत्वे अधिक चांगल्या प्रकारे शोषून घेऊ शकते.
बीट आणि गाजर
बीट आणि गाजर खाल्ल्याने लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीला चालना मिळते आणि रक्त शुद्ध ठेवण्यास मदत होते.
सुका मेवा आणि व्हिटॅमिन सी युक्त पदार्थ
मनुका आणि बदामासारखा सुका मेवा संत्री, आवळा किंवा लिंबासोबत खाल्ल्याने लोहाचे शोषण सुधारते आणि हिमोग्लोबिनची पातळी वाढते.
डाळ आणि टोमॅटो
डाळीतील लोह आणि टोमॅटोमधील व्हिटॅमिन सी एकत्र येऊन महत्त्वपूर्ण फायदे देतात. हे मिश्रण तुमच्या रोजच्या आहारात सहजपणे समाविष्ट केले जाऊ शकते.
अंडी आणि हिरव्या भाज्या
अंडी प्रथिने आणि लोहाचा चांगला स्रोत आहेत, तर हिरव्या भाज्या फोलेट आणि इतर पोषक तत्वे पुरवतात, ज्यामुळे रक्तपेशींची संख्या वाढण्यास मदत होते.
तीळ आणि गूळ
लोह आणि कॅल्शियमने समृद्ध असलेले तीळ गुळासोबत मिसळून खाल्ल्याने, विशेषतः महिलांमधील लोहाची कमतरता लवकर भरून काढता येते.
हेही वाचा: अपचन, जडपणा, तणाव अशा समस्यांसाठी वेलची ठरू शकते फायदेशीर; जेवणानंतर रोज खा, जाणून घ्या आरोग्यदायी फायदे
Disclaimer: लेखात नमूद केलेले सल्ले आणि सूचना केवळ सामान्य माहितीसाठी आहेत आणि त्यांना व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ला मानू नये. कोणत्याही प्रश्नांसाठी किंवा शंकांसाठी नेहमी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
