डिजिटल डेस्क, नवी दिल्ली. भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाने (FSSAI) चहाच्या पानांमधील कीटकनाशकांसाठी कमाल अवशेष मर्यादा (MRL) निश्चित करण्याचा प्रस्ताव दिला आहे. चहाची सुरक्षितता अधिक मजबूत करणे आणि ग्राहकांना संभाव्य धोक्यांपासून वाचवणे, हा यामागील उद्देश आहे.
चहाच्या मळ्यांमध्ये, वाळवीसह विविध कीटक झाडांवर हल्ला करतात आणि पानांचे नुकसान करतात. यापासून संरक्षण करण्यासाठी, शेतकरी ॲसिटामिप्रिड आणि इमिडाक्लोप्रिड यांसारख्या कीटकनाशकांची फवारणी करतात. प्रक्रिया केल्यानंतरही, यातील काही रसायने पानांमध्ये शिल्लक राहतात, जी 'विषारी' मानली जाऊ शकतात.
एमआरएल (MRL) किती असावी?
एफएसएसएआयने (FSSAI) चहामधील ॲसिटामिप्रिडसाठी २० मिलीग्रॅम प्रति किलोग्रॅम (२० पीपीएम) आणि इमिडाक्लोप्रिडसाठी ५० मिलीग्रॅम प्रति किलोग्रॅम (५० पीपीएम) अशी कमाल अवशेष मर्यादा (एमआरएल) प्रस्तावित केली आहे.
आरोग्य मंत्रालयाच्या मते, ही मानके वैज्ञानिक जोखीम मूल्यांकन, भारतीय आहार पद्धती आणि उपलब्ध अवशेषांच्या माहितीच्या आधारे विकसित करण्यात आली आहेत.
एमआरएल म्हणजे काय?
एमआरएल म्हणजे खाद्यपदार्थातील कीटकनाशकांच्या अवशेषांची कायदेशीररित्या परवानगी असलेली कमाल मर्यादा. यामुळे नियमित चहाच्या सेवनाने आरोग्यावर विषारी परिणाम होणार नाहीत याची खात्री होते.
अलीकडेच, देशात तपासलेल्या ३६ ब्लॅक टीच्या नमुन्यांपैकी २८ नमुन्यांमध्ये ११ प्रकारची कीटकनाशके आढळली, मात्र त्यांचे नेमके प्रमाण जाहीर करण्यात आले नाही.
तुमचा चहा विषारी आहे का?
ग्राहकांनी घाबरण्याची गरज नाही. या प्रस्तावाचा अर्थ असा नाही की बाजारात उपलब्ध असलेला चहा विषारी किंवा पिण्यास अयोग्य आहे. भविष्यात उत्तम गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करण्यासाठी ही केवळ एक खबरदारीची आणि देखरेख प्रक्रिया आहे.
