लाईफस्टाईल डेस्क, नवी दिल्ली. मखाना, ज्याला फॉक्सनट म्हणूनही ओळखले जाते, हे उपवासासाठी एक सुपरफूड आहे. त्यात प्रथिने, फायबर आणि अनेक आवश्यक खनिजे असतात. ते हलके असते आणि तुम्हाला बराच काळ पोट भरलेले ठेवते. पण तुम्हाला माहित आहे का की मखाना काही घटकांसह मिसळल्याने त्याचे फायदे अनेक पटीने वाढतात?

आज आम्ही तुम्हाला अशा 5 गोष्टींबद्दल सांगत आहोत (Makhana Recipes For Vrat) ज्या तुम्ही मखान्यात मिसळून खाऊ शकता, ज्यामुळे तुम्हाला दिवसभर भरपूर ऊर्जा मिळेल आणि तुम्हाला वारंवार भूक लागणार नाही.

मखाना आणि सुक्या मेव्याचे मिश्रण
मखाना तुपात भाजून घ्या आणि भाजलेले शेंगदाणे, बदाम, अक्रोड आणि मनुके घाला. तुम्ही त्यांना थोडेसे सैंधव मीठ आणि काळी मिरी घालून एक स्वादिष्ट नाश्ता बनवू शकता किंवा खजूर आणि गूळ घालून लाडू बनवू शकता. हे मिश्रण त्वरित ऊर्जा प्रदान करते आणि वारंवार खाण्याची इच्छा टाळण्यास मदत करते.

मखाना आणि दही चाट
हा हलका, चविष्ट आणि पोट भरणारा पर्याय आहे. मखाना तुपात कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या. एका भांड्यात दही फेटून त्यात सैंधव मीठ, काळी मिरी आणि भाजलेले जिरे पावडर घाला. भाजलेले मखाना, चिरलेले उकडलेले बटाटे, काकडी आणि टोमॅटो घाला आणि मिक्स करा. वर कोथिंबीर आणि डाळिंबाचे दाणे घाला आणि आस्वाद घ्या. हा चाट तुम्हाला हायड्रेटेड आणि पोषण देईल.

कमळाच्या बियांची खीर
गोड पदार्थांच्या चाहत्यांसाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. मखाना (कमळाचे दाणे) हलके भाजून घ्या आणि ते दुधात उकळा. चवीनुसार थोडी साखर किंवा मध आणि वेलची पावडर घाला. बारीक चिरलेले बदाम, पिस्ता आणि मनुक्यांनी सजवा. ही खीर प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे परिपूर्ण मिश्रण प्रदान करते, ज्यामुळे ताकद टिकून राहण्यास मदत होते.

मखाना आणि फळे
जर तुम्हाला हलके आणि ताजेतवाने पदार्थ हवे असतील तर मखाना आणि फळे एकत्र करा. भाजलेले मखाना केळी, सफरचंद, पपई आणि डाळिंबाच्या बिया यांसारख्या चिरलेल्या फळांच्या वाटीमध्ये मिसळा. तुम्ही थोडे मध देखील घालू शकता. हे मिश्रण फायबर आणि जीवनसत्त्वांनी समृद्ध आहे, जे पचनास मदत करते.

    मखाना आणि पनीर
    हे प्रथिनेयुक्त मिश्रण उपवासासाठी खूप फायदेशीर आहे. एका पॅनमध्ये थोडे तूप गरम करा, त्यात मखाना आणि पनीरचे छोटे तुकडे घाला आणि हलके तळून घ्या. त्यात सैंधव मीठ आणि काळी मिरी घाला. या नाश्त्यामुळे तुम्हाला बराच काळ पोट भरल्यासारखे वाटेल आणि तुमचे स्नायू देखील मजबूत होतील.

    हेही वाचा: Navratri 2025: सलग 9 दिवस उपवास केल्याने शरीरावर काय परिणाम होतो? उत्तर तुम्हाला  करेल आश्चर्यचकित