लाइफस्टाइल डेस्क, नवी दिल्ली. आपल्या सर्वांना माहित आहे की पावसाळ्यात झाडे वेगाने वाढतात, त्यामुळे हा ऋतू किचन गार्डनसाठी आदर्श ठरतो. या पद्धतीमुळे केवळ पैशांची बचतच होणार नाही, तर तुम्हाला तुमच्या आवडीच्या ताज्या भाज्याही मिळतील. जर तुमच्या गच्चीवर किंवा बाल्कनीमध्ये कमी जागा असेल, तर तिथे सेंद्रिय भाज्या कशा वाढवायच्या हे जाणून घेऊया.

तुमच्या छतावर या सेंद्रिय भाज्या वाढवा

थोड्या प्रयत्नांनी आणि नियमिततेने तुमच्या घराच्या छतावर किंवा बाल्कनीमध्ये भाजीपाल्याची बाग तयार करता येते. या भाज्या घरी सहज वाढवता येतात:

टोमॅटो

  • लाल टोमॅटोमधून बिया काढून घ्या किंवा बाजारातून त्याच्या सेंद्रिय बिया विकत घ्या.
  • एक लहान कुंडी घ्या आणि ती माती, कंपोस्ट आणि कोकोपीटने भरा. कुंडीला पाण्याचा चांगला निचरा होण्याची सोय असावी.
  • आता बिया सुमारे अर्धा इंच आत पेराव्या लागतील, त्या जास्त खोल पेरल्या जाणार नाहीत याची काळजी घ्यावी.
  • त्यानंतर झाडाला पाणी घातल्यानंतर दररोज नियमितपणे त्यावर फवारणी करत राहा.
  • टोमॅटोच्या रोपांना दररोज 5-6 तास सूर्यप्रकाशाची गरज असते.

पालक

  • पालकाच्या बिया किमान 24 तास भिजवून ठेवा.
  • 6-8 इंच खोल आणि रुंद असे एक भांडे घ्या आणि त्यात प्रथम माती, खत आणि कोकोपीट घालून मग बिया पेरा.
  • बिया मातीवर काही अंतरावर विखराव्या लागतात.
  • त्यावर मातीचा थर टाका आणि पाणी घाला.
  • उन्हाळ्यात, माती कोरडी होऊ लागल्यावर पाणी द्या. हे रोप अर्धवट सूर्यप्रकाश आणि सावली या दोन्ही ठिकाणी चांगले वाढते.

कोथिंबीर

    • धने एका सुती कापडात ठेवून लाटण्याने त्याचे तुकडे करा. ते भिजवून ठेवा.
    • रोपासाठी 6 ते 8 इंच खोल कुंडी घ्या आणि त्यात माती, खत आणि कोकोपीट घाला.
    • कुंडीत सर्वत्र बिया समान रीतीने पसरवा आणि त्यावर मातीचा पातळ थर घाला.
    • माती ओलसर होईल इतके पाणी द्या आणि नियमितपणे पाणी देत ​​रहा.
    • लक्षात ठेवा की या रोपाला पुरेसा सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे.

    हिरवी मिरची

    • पिकलेल्या लाल मिरचीतील बिया काढून घ्या आणि ती पूर्णपणे कोरडी करा.
    • 10 ते 12 इंच खोल कुंडीत माती, कंपोस्ट आणि कोकोपीट भरा. तुमची लागवडीची माती तयार आहे!
    • अर्धा इंच खोलीवर बिया पेरल्यानंतर, त्यावर मातीचा हलका थर घाला.
    • या झाडाला वेळोवेळी पाणी देत ​​राहा.