लाइफस्टाइल डेस्क, नवी दिल्ली. World Sandwich Day 2025: दरवर्षी 3 नोव्हेंबर रोजी जगभरात जागतिक सँडविच दिन साजरा केला जातो. हो, हा दिवस या साध्या वाटणाऱ्या पण अत्यंत लोकप्रिय पदार्थाला समर्पित आहे ज्याने कालांतराने सर्व वयोगटातील आणि आवडीच्या लोकांची मने जिंकली आहेत. सँडविचचे सौंदर्य असे आहे की ते बनवायला सोपे आहेत, खाण्यासही सोपे आहेत - आणि प्रत्येकाच्या आवडीनुसार ते कस्टमाइज करता येतात.
सँडविचची उत्पत्ती कशी झाली?
सँडविचची कहाणी जितकी प्राचीन आहे तितकीच ती रंजक आहे. आख्यायिका अशी आहे की 1762 मध्ये ब्रिटनचे चौथे अर्ल ऑफ सँडविच जॉन मोंटेगूने ते पहिल्यांदा तयार केले होते. तो जुगाराचा चाहता होता आणि तासनतास खेळात रमून जात असे. एके दिवशी, त्याने त्याच्या स्वयंपाक्याला हात घाण न करता खाऊ शकेल असे काहीतरी बनवण्यास सांगितले. नंतर स्वयंपाक्याने त्याला ते वाढले, ब्रेडच्या दोन तुकड्यांमध्ये मांस ठेवले आणि अशा प्रकारे सँडविचचा जन्म झाला.
तथापि, ही कल्पना पूर्णपणे नवीन नव्हती. जगाच्या अनेक भागांमध्ये लोक शतकानुशतके भाकरी किंवा रोटीमध्ये सँडविच केलेले भाज्या किंवा मांस खात होते. तथापि, मोंटेगूने ही पद्धत लोकप्रिय केली आणि सँडविच हळूहळू ब्रिटनमधून उर्वरित जगात पसरला.
सँडविचचा जगभरचा प्रवास
ब्रिटनमध्ये लोकप्रियता मिळाल्यानंतर, सँडविच अमेरिकेत पोहोचले. असे म्हटले जाते की 1815 मध्ये, जेव्हा एका अमेरिकन पाककृती पुस्तकात सँडविचचा उल्लेख आला तेव्हा ते अमेरिकन पाककृतीचा अविभाज्य भाग बनले. कालांतराने, सँडविच विविध स्वरूपात विकसित झाले आहे - ग्रील्ड चीज सँडविच, पीनट बटर आणि जेली सँडविच, बीएलटी सँडविच आणि क्लब सँडविच. प्रत्येक देश आणि संस्कृतीने ते त्यांच्या आवडीनुसार अनुकूल केले आहे.
जागतिक सँडविच दिन का साजरा केला जातो?
जागतिक सँडविच दिन हा केवळ स्वादिष्ट अन्नाचा उत्सव नाही, तर तो आपल्याला आठवण करून देतो की अन्न हे लोकांना जोडण्याचा एक मार्ग देखील आहे. या दिवशी बरेच लोक वेगवेगळे सँडविच बनवतात, नवीन चवींसह प्रयोग करतात आणि ते मित्र किंवा कुटुंबासह सामायिक करतात. अनेक रेस्टॉरंट्स आणि संस्था या प्रसंगाचा वापर गरजूंना अन्न पुरवण्यासाठी किंवा उपासमारीशी संबंधित सामाजिक समस्यांबद्दल जागरूकता निर्माण करण्यासाठी करतात.
सँडविचची खासियत काय आहे?
सँडविचची सर्वात मोठी गोष्ट म्हणजे त्यांची बहुमुखी प्रतिभा आणि साधेपणा.
तुम्ही ते कधीही खाऊ शकता, नाश्त्यासाठी, दुपारच्या जेवणासाठी किंवा नाश्त्यासाठी.
ते गोड किंवा खारट, निरोगी किंवा स्वादिष्ट, कोणत्याही स्वरूपात बनवता येते.
आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ते भागीदारी आणि सर्जनशीलतेचे प्रतीक आहे, कारण प्रत्येक सँडविचमध्ये एक नवीन कथा आणि एक नवीन चव असते.