Indian Street Food: 5 भारतीय शहरे जेवणासाठी आहे जगभरात प्रसिद्ध, तुम्ही कधीही विसरणार नाही त्यांची चव

लाईफस्टाईल डेस्क, नवी दिल्ली. Top Indian Cities For Food: तुम्ही अशा लोकांपैकी एक आहात का जे तिथल्या जेवणाचा विचार करूनच ट्रिप प्लॅन करतात? जर असं असेल तर भारत तुमच्यासाठी स्वर्ग आहे. इतिहास फक्त राजवाड्यांमध्येच नाही तर भांड्यांमध्येही रचलेला असतो.

रस्त्याच्या कोपऱ्यांवर मिळणारा मसालेदार चाट असो किंवा शाही टेबलांवर वाढणारी बिर्याणी असो, भारतातील प्रत्येक शहराचा स्वतःचा एक वेगळा सुगंध असतो जो हृदयाला स्पर्श करतो. तर, तुमचा आहार थोडा वेळ बाजूला ठेवा आणि या पाच भारतीय शहरांमध्ये प्रवास करण्यास सज्ज व्हा, ज्यांचे स्वाद तुमच्या तोंडातून कधीही जाणार नाहीत.

दिल्ली

(फोटो स्रोत: एआय-जनरेटेड)

दिल्लीकरांसाठी, अन्न ही केवळ गरज नाही तर एक भावना आहे. जुन्या दिल्लीच्या अरुंद गल्लींमध्ये मिळणारे स्ट्रीट फूड पराठे असोत किंवा चांदणी चौकातील चाट असो, त्यातील चवी अतुलनीय आहेत. जर तुम्ही छोले भटुरे किंवा बटर चिकन चाखला नसेल, तर तुमचा दिल्लीचा प्रवास अपूर्ण आहे. येथील स्ट्रीट फूड जगभरात प्रसिद्ध आहे.

लखनौ

(फोटो स्रोत: एआय-जनरेटेड)

जर तुम्ही मांसाहारी असाल तर लखनौ हे स्वर्ग आहे. हे शहर त्याच्या अवधी पाककृतींसाठी ओळखले जाते. टुंडे कबाब इतके मऊ असतात की ते तुमच्या तोंडात विरघळतात. लखनौच्या बिर्याणी आणि नहारी-कुलचाचे स्वाद तुम्हाला आकर्षित करतील. खरं तर, येथील हवा मसाल्यांच्या सुगंधाने भरलेली आहे.

हैदराबाद

(फोटो स्रोत: एआय-जनरेटेड)

जगभरातील "बिर्याणी" चा विचार केला की, हैदराबाद हे नाव सर्वात आधी लक्षात येते. येथील बिर्याणीची रेसिपी इतकी अनोखी आहे की तांदळाचा प्रत्येक दाणा चवीला चविष्ट असतो. शिवाय, हलीम (रमजानमध्ये मिळणारा पदार्थ) हे या प्रदेशाचे एक खास वैशिष्ट्य आहे. येथील जेवण मसालेदार आणि मसाल्यांनी भरलेले आहे.

मुंबई

(फोटो स्रोत: एआय-जनरेटेड)

मुंबईचा वेग वेगवान आहे आणि त्याचे जेवणही जलद आणि चविष्ट आहे. मुंबईचा खास पदार्थ म्हणजे "वडा पाव", जो श्रीमंतांपासून ते श्रीमंतांपर्यंत सर्वांनाच आवडतो. शिवाय, जुहू चौपाटीवर समुद्राच्या लाटा पाहताना पावभाजी आणि भेळपुरीचा आस्वाद घेणे हा खरोखरच एक अनोखा अनुभव आहे. माझ्यावर विश्वास ठेवा, तुम्हाला येथे प्रत्येक बजेटसाठी उत्कृष्ट जेवण मिळेल.

कोलकाता

 (प्रतिमा स्रोत: एआय-जनरेटेड)

कोलकातामध्ये अनेकदा "रसगुल्ला" आणि "मिष्टी दोई" चा उल्लेख केला जातो, परंतु येथील स्ट्रीट फूडही काही कमी नाही. येथील "काठी रोल" आणि "पुचके" (पाणीपुरी म्हणून ओळखले जातात) यांची चव वेगळी आहे. येथील पाककृती विशेषतः मोहरीचे तेल आणि माशांच्या वापरामुळे वेगळी आहे, जी त्याला उर्वरित भारतापेक्षा वेगळे करते.

भारतातील ही पाच शहरे हे सिद्ध करतात की हृदयाकडे जाणारा मार्ग पोटातून जातो, म्हणून पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही सुट्टीची योजना आखाल तेव्हा तुमच्या यादीत या शहरांच्या चवींचा नक्कीच समावेश करा.