लाइफस्टाइल डेस्क, नवी दिल्ली. Diwali 2025: प्रियांका चोप्रा तिच्या देसी स्टाईलसाठी ओळखली जाते. यावर्षीच्या तिच्या दिवाळी पार्टीतही असाच एक भाव दिसून आला. न्यू यॉर्कमध्ये झालेल्या प्रियांकाच्या दिवाळी पार्टीत भारतीय चवी आणि विदेशी शैलींचे परिपूर्ण मिश्रण होते.
परदेशात राहत असतानाही, प्रियांका चोप्राने या महोत्सवात भारतीय रंग भरला. तिने तिच्या पाहुण्यांसाठी एक मेनू तयार केला जो केवळ भारतीय चवींचे प्रदर्शन करत नव्हता तर मुलांना आणि प्रौढांनाही आवडायचा. चला प्रियांकाच्या दिवाळी पार्टी मेनूचा शोध घेऊया.
प्रियांकाची दिवाळी पार्टी कशी होती?
या खास जेवणाचे आयोजन न्यू यॉर्कमधील प्रसिद्ध शेफ प्रिया वंदा चौहान यांनी केले होते. पार्टीनंतर, तिने सोशल मीडियावर स्वादिष्ट मेनूची झलक शेअर केली, ज्याने सर्वांची मने जिंकली.
स्वादिष्ट स्टार्टर्स
पार्टीची सुरुवात चविष्ट पदार्थांनी झाली ज्यात भारतीय स्ट्रीट फूडचे स्वादिष्ट पदार्थ होते. मेनूमध्ये मिनी काठी रोल, देसी डिपसह चिकन नगेट्स, गुई चीजसह बॉम्बे सँडविच, मसाला फ्राईज, पापडी चाट, भेळ पुरी आणि चिली पनीर बाइट्स यांचा समावेश होता. या पदार्थांनी पाहुण्यांना मुंबईच्या रस्त्यांची आणि दिल्लीच्या चाटची आठवण करून दिली.
मेन कोर्समध्ये देशी आणि परदेशी फ्यूजन
मुख्य पदार्थ दोन भागात विभागला गेला होता - एक मुलांसाठी आणि दुसरा प्रौढांसाठी. मुलांच्या मेनूमध्ये मॅक आणि चीज कप, मिनी पास्ता बाऊल, बटर चिकन स्लाइडर्स आणि व्हेजी पिझ्झा स्क्वेअर होते. प्रौढांच्या मेनूमध्ये काठी रोल प्लेटर, हक्का नूडल कप, बटर चिकन करी आणि पनीर टिक्का मसाला यांचा समावेश होता. प्रत्येक पदार्थात भारतीय चव आणि आधुनिक सादरीकरणाचे अद्भुत मिश्रण होते.
हायलाइट: मिनी डोसा लाईव्ह स्टेशन
पार्टीचे प्राण म्हणजे मिनी डोसा लाईव्ह स्टेशन होते, जे विशेषतः मुलांसाठी डिझाइन केलेले होते. तीन बेस पर्याय होते: साधा मिनी डोसा (व्हेगन, ग्लूटेन-फ्री आणि नट-फ्री), चीज डोसा आणि सौम्य बटाटा डोसा. मुले त्यांचे आवडते टॉपिंग्ज निवडू शकत होते, जसे की किसलेले चीज, आंबा केचप, स्वीटकॉर्न, नारळ किंवा पुदिन्याची चटणी, पनीर भुर्जी आणि कुरकुरीत शेव.
ड्रिंक्स आणि डेझर्ट मध्येही देशी ट्विस्ट
पाहुण्यांनी जेवणासोबत मँगो लस्सी, स्मूदी आणि स्ट्रॉबेरी शेकचा आस्वाद घेतला. प्रियांका चोप्राने मिष्टान्न विभागात भारतीय चवीचा एक झलकही जोडला. गुलाब जामुन चीजकेक बाइट्स, रबडी रिमझिम असलेले ब्राउनी बाइट्स आणि रंगीबेरंगी केक पॉप्सने सर्वांची मने जिंकली.
प्रियांका चोप्राच्या दिवाळी पार्टीने हे सिद्ध केले की ती केवळ भारतीय परंपरांमध्येच रुजलेली नाही तर तिला आधुनिक आणि जागतिक स्वरूप कसे द्यायचे हे देखील माहित आहे. तिचे उत्सवी जेवण केवळ चवीने भरलेले नव्हते तर एक अद्भुत उत्सव देखील होता ज्याने न्यू यॉर्कमध्ये भारताचे स्वाद आणले.