लाइफस्टाइल डेस्क, नवी दिल्ली. श्रावणमहिना हा भगवान शिवाच्या भक्तीसाठी आणि उपवासासाठी समर्पित आहे. या महिन्यात भाविक भगवान शिवाची पूजा करतात. परंतु या महिन्यातील सोमवार (shravan somwar ) हा विशेष मानला जातो. या दिवशी भगवान शिवाला जल अर्पण करण्यासाठी मंदिरांमध्ये भाविकांची मोठी गर्दी जमते.

इतकेच नाही तर, या पवित्र महिन्यात भाविक सोमवारी उपवास करतात. या उपवासात फक्त सात्विक अन्न खाल्ले जाते आणि फक्त फळे खातात. जर तुम्हीही उपवास करत असाल आणि श्रावण सोमवारी काय खावे असा प्रश्न विचारत असाल, तर येथे 5 पौष्टिक आणि स्वादिष्ट पदार्थांची (Shravan Somwar Vrat Bhog)यादी आहे, जी तुम्ही तुमच्या फळांच्या आहारात समाविष्ट करू शकता.

दही बटाटे
श्रावण सोमवारच्या उपवासात तुम्ही दहीवाले आलू फळांच्या जेवणाप्रमाणे खाऊ शकता. उकडलेल्या बटाट्यांमध्ये सैंधव मीठ घाला, ते हलके तळा आणि ताज्या दह्यासोबत खा. बटाट्यामध्ये कार्बोहायड्रेट्स आणि फायबर असतात, जे ऊर्जा देतात, तर दही पचनक्रिया निरोगी ठेवते. या पदार्थामुळे उपवासाच्या दिवशीही तुम्हाला कमी थकवा जाणवेल.

साबुदाणा खीर
उपवासासाठी साबुदाणा देखील खूप लोकप्रिय आहे. साबुदाण्यापासून अनेक पदार्थ बनवता येतात, परंतु त्याची खीर उपवासासाठी खूप चांगला पर्याय आहे. साबुदाण्याची खीर केवळ चविष्टच नाही तर ती ऊर्जा देखील देते. जर तुम्हाला मधुमेह नसेल तर तुम्ही साबुदाण्याची खीर सहज खाऊ शकता. त्यातून तुम्हाला साखर मिळते, जी शरीराला ऊर्जा देते.

साबुदाण्याची खीर बनवण्यासाठी, साबुदाणा 2-3 तास पाण्यात भिजवा. नंतर एका पॅनमध्ये तूप गरम करा, त्यात साबुदाणा घाला आणि हलके परतून घ्या. दूध घालून शिजवा आणि साखर घाला. वेलची पावडर आणि सुकामेवा घाला आणि गरमागरम सर्व्ह करा.

वॉटर चेस्टनट हलवा
उपवासासाठी सिंगडायाचे पीठ खूप फायदेशीर मानले जाते. हा हलवा केवळ पौष्टिकच नाही तर चवीलाही चविष्ट आहे. तो खाल्ल्याने ऊर्जा मिळते आणि उपवास करताना थकवा जाणवत नाही. सिंगाड्याच्या पिठाचा हलवा बनवण्यासाठी, एका पॅनमध्ये तूप गरम करा आणि  सिंगडायाचे पीठ भाजून घ्या. नंतर त्यात दूध घाला आणि चांगले मिसळा आणि साखर किंवा गूळ घाला आणि हलवा घट्ट होईपर्यंत शिजवा. केशर आणि बदाम घालून सर्व्ह करा.

    बकव्हीट पुरी
    बकव्हीटच्या पिठात प्रथिने आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात, जे उपवासाच्या वेळी खाल्ले जाऊ शकतात. बकव्हीट पुरी केवळ चविष्टच नाही तर ती पोट भरते. बकव्हीटच्या पिठात उकडलेले बटाटे, हिरवे धणे, हिरवी मिरची आणि मीठ मिसळा आणि त्यापासून लहान पुरी बनवा. ते तूपात गरम करा आणि तळून घ्या आणि दह्यासोबत सर्व्ह करा.

    गोड बटाट्याचा चाट
    गोड बटाट्यामध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर आणि जीवनसत्त्वे असतात. उपवासाच्या वेळी त्याचा चाट एक आरोग्यदायी आणि चविष्ट नाश्ता म्हणून काम करतो. तो खाल्ल्याने ऊर्जा मिळते आणि अशक्तपणा जाणवत नाही. सर्वप्रथम, गोड बटाटा उकळा आणि त्याचे लहान तुकडे करा. त्यात काळे मीठ, जिरे पावडर, काळी मिरी आणि लिंबाचा रस घाला. वरून ताजी कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.

    हेही वाचा:Shravan 2025: श्रावणच्या पहिल्या सोमवारी करा शिव चालीसा पठण, महादेव करतील सर्व इच्छा पूर्ण

    हेही वाचा: Shravan 1st day 2025: आज श्रावणच्या पहिल्या दिवशी, या पद्धतीने करा पूजा, जाणून घ्या मंत्र, नैवेद्य आणि शिवाचे आवडते फूल