सीमा झा, नवी दिल्ली. पावसाळा आणि शरद ऋतूमधील या काळाला संक्रमणकालीन काळ म्हणतात. हा शुद्धीकरणाचा काळ देखील आहे आणि या काळात नवरात्रोत्सव साजरा केला जातो. बहुतेक लोक या काळात विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी उपवास करतात, ज्यामुळे केवळ त्यांचे शरीरच नाही तर त्यांचे मन देखील शुद्ध होते.
आयुर्वेदात, उपवास हा अग्नि (पाचक अग्नि) आणि अम (विष) यांच्यातील निरोगी संतुलन विकसित करण्याच्या तत्त्वाशी जोडला गेला आहे, परंतु यासाठी काही नियम आणि प्रक्रिया स्थापित केल्या आहेत. लक्षात ठेवा की उपवास म्हणजे दीर्घकाळ उपाशी राहणे किंवा शरीराला त्रास देणे नाही. शरीराच्या स्वभावानुसार (वात, पित्त किंवा कफ), आरोग्य स्थिती आणि ऋतूंनुसार आहार आणि जीवनशैली विचारात घेतल्यास उपवास अधिक फलदायी मानला जातो.
निसर्गाशी सुसंगत ध्यान
ज्यांना वात प्रकृती आहे, म्हणजेच गॅस आणि बद्धकोष्ठतेचा त्रास आहे, त्यांनी पिकलेली फळे, पपई इत्यादी खावीत. मुगाच्या डाळीच्या सूपसारख्या सहज पचणाऱ्या पदार्थांनी उपवास सोडावा. तुम्ही सुकामेवा टाळावा. जास्त काळ उपवास करणे टाळावे, कारण यामुळे अशक्तपणा किंवा चिंता निर्माण होऊ शकते.
पित्त दोष असलेल्या लोकांना जास्त उष्णता जाणवते. त्यांना भूक खूप लागते, पण त्यांना आम्लपित्त आणि छातीत जळजळ देखील होते. उपवास करताना नाशपाती, पेरू आणि नारळ पाणी सेवन करावे. डाळिंब देखील चांगले असतात. चिप्स, साबुदाणा खिचडी आणि बडा यांचे जास्त सेवन टाळा.
कफ स्वभावाच्या लोकांना बहुतेकदा थंड हवामान आवडते. त्यांची पचनक्रिया मंद असते आणि खाल्ल्यानंतर त्यांना जडपणा जाणवतो. ते दीर्घकाळ अग्नि (अग्नी) शांत ठेवू शकतात. म्हणून, उपवास करणे बहुतेकदा या व्यक्तींना शोभते. त्यांनी उपवासाच्या वेळी सफरचंद, डाळिंब आणि पेरू खावेत. ते काळी मिरी, आले आणि इतर पदार्थ देखील खाऊ शकतात, परंतु जास्त प्रमाणात दूध, गोड पदार्थ किंवा दही टाळा, कारण यामुळे तंद्री किंवा आळस वाढू शकतो.
हे नियम पाळले पाहिजेत
- उपवासाच्या एक दिवस आधी जास्त खाणे टाळा.
- उपवास करतानाही, निरोगी पर्याय निवडा. उदाहरणार्थ, बटाट्यांऐवजी गोड बटाटे खाणे चांगले.
- रात्री उशिरा जेवण्याऐवजी, सूर्यास्तापूर्वी उपवासाचे शेवटचे जेवण करा.
- उपवास करताना खूप जड, तिखट किंवा खूप थंड अन्न खाऊ नका.
- खिचडी, ताजी फळे, दही आणि मुगाच्या डाळीसारख्या हलक्या, सहज पचणाऱ्या पदार्थांनी उपवास सोडा.
- जड अन्न किंवा तेलकट पदार्थ लगेच खाऊ नका.
- उपवास सोडल्यानंतर हंगामी रस, मूग डाळ असे हलके अन्न खा.
- भूक लागल्यावरच जेवा.
- एका वेळी एक फळ खाल्ल्याने फळांचे अधिक फायदे मिळू शकतात.
- लवचिक रहा, तुमच्या शरीराचे ऐका.
- उपवास करताना शरीराला विश्रांती द्या. प्रार्थना किंवा डायरी लिहिण्यात जास्त वेळ घालवा.
उपवासाचे फायदे
- नैसर्गिकरित्या काढून टाकून ऊती आणि अवयवांमधून अमा (विषारी पदार्थ) काढून टाकण्यास मदत करते.
- शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारते. रोगांशी लढण्यास अधिक सक्षम बनवते.
- मानसिक स्थिरता, आंतरिक शांती.
- नैसर्गिकरित्या चरबी जाळण्यास मदत करते |
- चांगली झोप, निद्रानाशातून आराम, इ.
हेही वाचा: Shardiya Navratri 2025: आजपासून चमकेल या राशींचे भाग्य, व्यवसायात होईल दुप्पट नफा