लाइफस्टाइल डेस्क, नवी दिल्ली. World Noodles Day 2025: नूडल्स हा एक असा फूड आहे जो जवळजवळ प्रत्येकाने कधी ना कधी खाल्ला असेल. वेळेच्या कमतरतेसाठी असो किंवा फक्त खाण्याची इच्छा पूर्ण करण्यासाठी, इन्स्टंट नूडल्स हा एक लोकप्रिय पर्याय आहे. म्हणूनच, नूडल्स हे जगभरातील सर्वात लोकप्रिय खाद्य पदार्थांपैकी एक आहे.

जगभरात नूडल्सचा वापर विविध प्रकारचे डिशेस बनवण्यासाठी केला जातो, प्रत्येक पदार्थाची स्वतःची खास चव आणि अनोखी चव असते. तर, 2025 च्या जागतिक नूडल्स दिनानिमित्त, जगभरातील पाच सर्वात लोकप्रिय नूडल्स डिशेसबद्दल जाणून घेऊया.

रामेन, जपान

रामेन हा एक जपानी नूडल सूप आहे ज्याने त्याच्या विशिष्ट चवीसाठी जगभरात ख्याती मिळवली आहे. त्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्याचा समृद्ध, जाड आणि रस्सा, जो बहुतेकदा डुकराचे मांस, चिकन किंवा सोया सॉसवर आधारित असतो. त्यात पातळ नूडल्स वापरले जातात.

टॉपिंग्जमध्ये सामान्यतः डुकराचे मांस, उकडलेले अंडे, बांबूचे कोंब, समुद्री शैवाल आणि हिरवे कांदे यांचा समावेश असतो. हे एक चविष्ट डिश आहे जे आता केवळ जपानमध्येच नाही तर जगभरात आवडते.

चाउमीन, चीन

    चाउमीन ही एक लोकप्रिय चिनी डिश आहे आणि ती भारतातही लोकप्रिय आहे. ती बहुतेकदा भाज्या, चिकन किंवा कोळंबी आणि सोया सॉस सारख्या घटकांसह तेलात जास्त आचेवर नूडल्स तळून बनवली जाते.

    चाउमीन त्याच्या स्वादिष्ट चवीसाठी ओळखला जातो. तो विविध प्रकारे तयार केला जातो, ज्यामुळे तो जगभरात एक लोकप्रिय नूडल डिश बनतो.

    फो, व्हिएतनाम

    फो ही व्हिएतनामची राष्ट्रीय डिश आहे. हा तांदळाचा नूडल सूप आहे, जो सामान्यतः चिकनपासून बनवला जातो. विविध सुगंधी मसाल्यांसह उकळत असताना हा रस्सा तयार होण्यास तासन्तास लागतात.

    फो हे पातळ, सपाट तांदळाच्या नूडल्ससोबत दिले जाते आणि त्यावर औषधी वनस्पती, लिंबाचे तुकडे आणि मिरच्या टाकल्या जातात, ज्या खाणारा त्यांच्या आवडीनुसार बदलू शकतो. ही जगभरात एक लोकप्रिय चव आहे.

    पॅड थाई, थायलंड

    पॅड थाई हा एक स्टिअर-फ्राइड राईस नूडल डिश आहे जो थायलंडमधील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे. तो पातळ राईस नूडल्स, अंडी, टोफू किंवा कोळंबी, शेंगदाणे आणि बीन स्प्राउट्सपासून बनवला जातो. पॅड थाई नूडल्सचा वापर अनेक थाई पदार्थांमध्ये केला जातो.

    स्पेगेटी कार्बोनारा, इटली

    स्पेगेटी कार्बोनारा, जरी आशियाई नूडल्स नसली तरी, ही एक क्लासिक इटालियन पास्ता डिश आहे जी नूडल्ससारख्याच श्रेणीत येते. ती जगभरात देखील फेमस आहे.