लाइफस्टाइल डेस्क, नवी दिल्ली. यावर्षी रक्षाबंधन (Raksha Bandhan 2025) हा सण 9 ऑगस्ट रोजी साजरा केला जाईल. हा दिवस भाऊ आणि बहिणीमधील प्रेम आणि विश्वासाचे प्रतीक आहे. या दिवशी बहिणी आपल्या भावांच्या मनगटावर राखी बांधतात आणि त्यांना दीर्घायुष्याची शुभेच्छा देतात आणि भाऊ त्यांचे रक्षण करण्याचे वचन देतात. या सणाला मिठाईची भरपूर खरेदी केली जाते.
अशा परिस्थितीत बाजारात भेसळयुक्त मिठाईंचा पूर आला आहे. भेसळयुक्त मिठाई आरोग्याला खूप हानी पोहोचवू शकते. बनावट मिठाई खाल्ल्याने अन्नातून विषबाधा होण्याचा धोका असतो. म्हणून, मिठाई खरेदी करण्यापूर्वी त्यांची शुद्धता तपासणे महत्वाचे आहे. भेसळयुक्त मिठाई शोधण्यासाठी, तुम्ही 5 टिप्स (Tips to Check Sweets Purity Test) ची मदत घेऊ शकता.
सणांच्या काळात नफा मिळविण्यासाठी मिठाईमध्ये दूध, तूप, साखर आणि सुकामेवा मिसळले जातात. त्याऐवजी, रसायने, हानिकारक रंग आणि स्वस्त तेले वापरली जातात, जी आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात, जसे की दुधाऐवजी डिटर्जंट पावडर, तुपाऐवजी वनस्पती तेल किंवा पाम तेल, साखरेऐवजी स्वस्त गोड पदार्थ आणि रंगविण्यासाठी हानिकारक रंगांचा वापर मोठ्या प्रमाणात केला जातो, ज्यामुळे आरोग्याला खूप नुकसान होते.
बनावट मिठाई कशी ओळखायची?
- रंग आणि चमकाकडे लक्ष द्या - जर मिठाईचा रंग खूप तेजस्वी किंवा अनैसर्गिक वाटत असेल तर समजून घ्या की त्यात रासायनिक रंग मिसळलेला असू शकतो. खऱ्या मिठाईचा रंग हलका आणि नैसर्गिक असतो.
- गोड पदार्थ पाण्यात विरघळवून पहा - खवा आणि मावा सारख्या काही गोड पदार्थांमध्ये डिटर्जंट असते. जर तुम्ही गोड पदार्थाचा तुकडा गरम पाण्यात विरघळवला आणि त्याला फेस येऊ लागला तर ते डिटर्जंट भेसळ असल्याचे लक्षण आहे.
- तुपाची शुद्धता तपासणे- जर मिठाईमध्ये तुपाऐवजी वनस्पती तेल मिसळले तर त्याचा वास आणि चव वेगळी असेल. शुद्ध तुपापासून बनवलेल्या मिठाईंना तूप आणि साखरेचा वास असतो आणि त्या फारशा गुळगुळीत वाटत नाहीत.
- साखरेऐवजी भेसळयुक्त गोड पदार्थ - काही गोड पदार्थांमध्ये साखरेऐवजी स्वस्त गोड पदार्थ किंवा रसायने असतात, ज्याची चव कडू किंवा धातूची असू शकते. खऱ्या साखरेपासून बनवलेल्या गोड पदार्थांची चव स्वच्छ आणि स्वादिष्ट असते.
- पॅकेज केलेल्या मिठाईंवरील लेबल्स तपासा- जर तुम्ही पॅकेज केलेल्या मिठाई खरेदी करत असाल तर त्यावरील FSSAI मार्क, उत्पादन आणि कालबाह्यता तारीख नक्कीच तपासा.
हेही वाचा:Raksha Bandhan 2025: या रक्षाबंधनात, तुमच्या भावाच्या मनगटावर बांधा त्याच्या राशीनुसार राखी, उज्ज्वल होईल तुमचे भविष्य