आजपासून नवरात्रीचे नवरात्रीची उपवास सुरू झाले आहेत अशा परिस्थितीत जर तुम्ही नऊ दिवस उपवास करत असाल तर तुम्ही रोज नवीन पदार्थ बनवू शकता जाणून घेऊया या पदार्थांबद्दल.
जर तुम्हाला उपवासाचे तेच पदार्थ खाऊन कंटाळा आला असेल तर या नवरात्रीच्या उपवासात तुम्ही साबुदाणा आणि भगर दळून डोसा बनवू शकता.
तव्यावर साबुदाणा थालीपीठ बनवू शकता साबुदाण्याची द्रावण तयार करून त्यात थोडेसे पाणी सोबत टोमॅटो, धने, मिरची आणि मीठ टाकून थालीपीठ बनवा.
तुम्ही अरबी किसून त्यात गव्हाचे पीठ आणि मिरची घालून त्याचे कोफ्ते तळून घ्या आता टमाटरची ग्रेव्ही बनवून त्यात गोळे मिसळा.
तुम्ही पुरी सोबत बटाटा दही कढी देखील बनवू शकता त्यावर हिरवी मिरची आणि जिरे टाका.
उपवासाचा भगर भिजवून बारीक करून आणि त्यात साखर घालून ढोकळा तयार करू शकता. नारळाची पूड, डाळिंबाचे दाणे आणि हिरवी चटणी या सोबत सर्व्ह करा.
जर तुम्ही तेलाशिवाय काहीतरी मसालेदार खाण्याचा विचार करत असाल तर तुम्ही पनीर आणि बटाटे मॅश करून नॉनस्टिक तव्यावर कटलेट बनवू शकता.
उपवासाशी संबंधित अशाच जलद पाककृतींसाठी वाचत राहा jagran.com