आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत की, नकली केसर कसे ओळखायचे त्याबद्दल सविस्तर माहिती जाणून घेऊया.
खऱ्या केशरची चव थोडी कडू आणि तुरट असते तर केशरची चव गोड किंवा चविष्ट असेल तर ती बनावट असते.
जिभेवर खरा केशर फायबर लावला की त्याचा रंग काही वेळातच फिका पडू लागतो.
पाण्यात केशराचा धागा टाकावा आणि थोडा वेळ थांबा केशर बनावट असेल तर ते पाण्याला लगेच रंग देईल
जर वास्तविक केसर असेल तर ते हळूहळू त्याचा रंग गमावेल नकली केसर ओळखण्याची ही युक्ती खूप सोपी आहे.
खरे किंवा नकली केसर शोधण्यासाठी तुम्ही बेकिंग सोडा चाचणी देखील करू शकता.
पाण्यात केशरचे केसर टाका एका भांड्यात थोडे पाणी आणि बेकिंग सोडा मिक्स करा आणि नंतर त्यात केसर घाला.
जर केशर खरे असेल तर द्रावणाचा रंग पिवळा होईल पण केसर नकली असेल तर द्रवणाचा रंग लाल होईल.
या सोप्या पद्धतीने तुम्ही घरच्या घरी घरी नकली केसर ओळखू शकता जीवनशैलीशी संबंधित अश्याच बातम्यांसाठी वाचत रहा jagran.com